Gemeinsam cool bleiben: Unser Stand beim Hitzeaktionstag

Am vergangenen Hitzeaktionstag haben wir gezeigt, wie lecker und erfrischend Klimaschutz schmecken kann. An unserem Stand in der Fußgängerzone gab es die ideale Abkühlung: cremiges veganes Tzatziki und fruchtiges Mango-Lassi zum Probieren.

Neben den Snacks waren auch unsere Rezepte für die leichte Sommerküche sehr gefragt. In vielen Gesprächen gab es zudem echte Aha-Momente: Während die meisten beim CO₂-Sparen sofort an Flugreisen oder Autofahren denken, ist vielen gar nicht bewusst, wie viel Hebelwirkung in unserer Ernährung steckt. Mit pflanzlichen Alternativen lässt sich der persönliche Fußabdruck enorm senken - und das ganz ohne Verzicht. Wir haben uns gefreut, dass wir so viele zum Nachdenken anregen konnten und danken allen, die vorbeigeschaut haben!